Am Ursprungsort, der Hansa-Brauerei in der Nordstadt, werden heute alle Dortmunder Marken gebraut – und das in der ehemaligen Bierstadt Europas. Das Maschinenhaus von 1910 und eine mit ihm verbundene Maschinenhalle aus den frühen 1970er Jahren werden über ein ebenerdiges früheres Durchgangshaus erschlossen, das als Scharnier zwischen Ober- und Untergeschoss und als Eingangshalle fungiert.
In diesem 8,00 m hohen Raum nimmt ein wandfüllendes Schaulager zwei Lifte, zwei Treppen und Garderobenanlagen platzsparend auf. Die Museumsräume sind unrenoviert; Treppenführungen, Stege, Rampen, zwei Behindertentoiletten und ein Kino in einem Tiefkeller vereinen sich zu einer Infrastruktur, die einen Museumsbetrieb auf zwei Vollgeschossen voller Aura des industriellen Brauens auffächert. Die Umnutzung ließ sich dank sparsamem Mitteleinsatz günstig realisieren, der Betrieb ist dank innovativer Ansätze finanzierbar.
Dank Vertrauensverhältnis und sparsamen Wirkens zwischen Museum, Stiftergesellschaft und Architekt folgten später sinnvolle Ergänzungen: Sonderausstellungssystem, 2011, Einhausung des Welcome Desk, 2012 und Verschattungsanlage, 2016.
Dokumentation Brauerei-Museum Dortmund
Auftraggeber
Stadt Dortmund (Verwaltung der Museen) und Radeberger Gruppe (Dortmunder Actien-Brauerei)
Vertreter der Auftraggeber
Wolfgang E. Weick (Leitender Städtischer Museumsdirektor), Dipl.-Kfm. Klaus-Joachim Schlegel (Stiftergesellschaft), Hubertus Nottscheid (Geschäftsführung Radeberger Gruppe), Dr. Heinrich Tappe (Kurator)
Architekt
Jürg Steiner
mit Anja Scheidtweiler, Gerd Herr, Denise Walcesky, Anna Kasprzynski, Andreas Froncala
Ausführung
Scharlau, Ledgen (Rohbauarbeiten)
System 180, Berlin, (Spezialbauten)
Eckel Edelstahl, Essen (Stahlbau, Vitrinen)
Bücking, Dortmund (Stahlbau, Treppen)
Abendroth, Dortmund (Stahlbau)
Berkowitz, Bochum (Heizung)
Dötting und Weingart, Dortmund (Elektro)
Kluwe, Dortmund (Glaser)
Jupiter, Belm (Fussbodensystem Eingangshalle)
LiftTec, Donaueschingen (Aufzüge)
Fotografien
Jürg Steiner